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香软鸡蛋饼的做法

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香软鸡蛋饼

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小的时候跟奶奶学的，做法简单。成品很香软，也可以加两滴香油。

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10~30分钟

鸡蛋 3个

、

低筋面粉 55克

、

奶粉 5克

、

水 190克

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
面粉放在碗中，打入鸡蛋。
步骤2/5 点击查看大图
加入水，调成鸡蛋面糊，再加入盐，搅拌均匀
步骤3/5 点击查看大图
平底锅倒入少许油，烧热后转小火
步骤4/5 点击查看大图
倒入鸡蛋面糊，等面糊表面凝固
最后一步点击查看大图
表面撒香葱碎，鸡蛋液凝固后翻面

小贴士

停一会卷起，关火，切断（也可刷上自己喜欢的酱，加入喜欢的蔬菜，肉类）即可开吃。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-18

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