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蒜蓉花甲粉丝（烤箱版）

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玖拾十

每次点烧烤店外卖我都会点这道菜。但是店里洗的不干净，总是偶尔会咬到一点泥沙。 再加上量真的很少，不如自己做的划算。 加上自己新入手的烤箱，那还用说吗？肯定是自己做。哈哈哈。 洗一下菜，调个料，淋上去，放进去烤，这么简单，大家都来做。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
花甲 一斤半
、
粉丝 一把
、
小米椒 5个
、
蒜 十瓣
、
葱 2根
、
姜 2片
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
香油 1勺
、
料酒 1勺
、
醋 半勺
、
白糖 半勺
、
凉白开 适量
烹饪步骤
小贴士

1.吐沙一定要干净，要不然咬一口带沙子，真的很不爽的。我其实除了用盐和油以外，我还用了蓝宝双仓果蔬清洗机。 2.海氏K5烤箱，这是我使用的烤箱。大家依据自己的烤箱脾气，温度啊，时常啊，自己可以稍微调整一下。 3.喜欢吃重口的调料，酌情添加。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-18

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