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酸辣椒炒牛脸的做法

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酸辣椒炒牛脸

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“酸辣椒炒牛脸”Q弹有嚼劲，麻辣鲜香，超过瘾！没胃口，试试这个，包你5碗米饭不够吃！

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10分钟左右 | 掌勺(高级)

牛脸 1块

、

蒜瓣 1个

、

生姜 1块

、

干辣椒 3个

、

花椒 10粒

、

酸辣椒 1把

、

大葱 1根

、

油适量

、

生抽 2勺

、

鸡精 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
今天买的卤好的牛脸半个！可以吃好几顿呢！
步骤2/13 点击查看大图
取一块儿牛脸切成片备用！
步骤3/13 点击查看大图
蒜瓣切成小块，生姜切成丝，干辣椒切成段，酸辣椒切成块，大葱斜切成段备用！
步骤4/13 点击查看大图
起锅烧油放入蒜末，生姜，花椒，干辣椒爆香！
步骤5/13 点击查看大图
放入切好的牛脸翻炒均匀！
步骤6/13 点击查看大图
放入两勺生抽翻炒均匀！
步骤7/13 点击查看大图
放入酸辣椒和葱段翻炒片刻！
步骤8/13 点击查看大图
起锅前放入适量的鸡精翻炒均匀调味即可！
步骤9/13 点击查看大图
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步骤10/13 点击查看大图
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步骤11/13 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-18

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