凉拌牛耳朵
好久没有吃牛耳朵了,今天去市场买了一个牛脸,把牛耳朵单独切下来,做了一个凉拌牛耳朵,酸辣脆爽,特别的开胃!
下载App查看
-
步骤1/12
点击查看大图
卤好的牛耳朵!
-
步骤2/12
点击查看大图
牛耳朵切成薄片或者丝备用!
-
步骤3/12
点击查看大图
蒜瓣剁成蒜末,葱切成葱花,香菜洗净切成段备用!
-
步骤4/12
点击查看大图
切好的牛耳朵倒进盆里,放入蒜末,葱末,香菜,生抽,香醋,白糖,鸡精,辣椒油,蒜蓉辣酱,香油!
-
步骤5/12
点击查看大图
翻拌均匀腌制20分钟即可食用!(牛耳朵卤熟的,味道刚好,不用再另外加盐!)
-
步骤6/12
点击查看大图
成品图
-
步骤7/12
点击查看大图
成品图
-
步骤8/12
点击查看大图
成品图
-
步骤9/12
点击查看大图
成品图
-
步骤10/12
点击查看大图
成品图
-
步骤11/12
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-18
凉拌牛耳朵的相关分类
凉拌牛耳朵的相关推荐
-
#中秋宴,名厨味#清香牛肉丸子汤
1567275人看过 -
土豆片炒肉
1495288人看过 -
#妈妈手中的安心味#番茄黑鱼片
274666人看过 -
红烧猪蹄
6152606人看过 -
蒜蓉粉丝蒸鱼片
4436177人看过 -
【蚝煎/蚝烙】
361261人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#肉炒青椒
42830人看过 -
#冬季滋补花样吃法#筋头巴脑锅
201280人看过 -
#肉食主义#超下饭的【红烧排骨】
392843人看过 -
比肉好吃百倍的红烧土豆
21024090人看过 -
桂花酸梅汤
31433人看过 -
#春日养生局#鱼香肉丝
244518人看过