忘不掉的鲜美!煮熟一拌就开吃,晚饭有着落了~
今天这道依旧是大家喜爱的快手美食,鸡腿焯煮去腥,热气蒸腾间,肉质嫩度不减反升,持续释放出香味。然后将其撕成小条,淋上葱香豉油汁,拌匀就可以开吃了。
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步骤1/7
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锅中倒水煮沸,放入鸡腿、姜片、葱结和盐。
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步骤2/7
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撇去浮沫,煮30分钟,再焖10分钟。*鸡汤留小半碗备用
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步骤3/7
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将鸡腿撕成肉条。
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步骤4/7
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锅中倒油,爆香葱花和姜末。
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步骤5/7
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倒入小半碗鸡汤、蒸鱼豉油和盐,翻炒均匀。
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步骤6/7
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淋在鸡肉上即可。
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最后一步
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工作再忙也要记得好好吃饭哦,多学几道快手美食准没错~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-18
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