梨子冻
自己做的梨子冻可比爱面买的好吃，还润肺
-
步骤1/8
点击查看大图
澳洲的梨是这样的梨，这个梨子的甜度非常高放久了会变软。在国内买不到这样的就用鸭梨，山梨都可以，只要不是皇冠梨就行。
-
步骤2/8
点击查看大图
把梨子去皮去核，切成小丁。
-
步骤3/8
点击查看大图
加莫过梨子的水熬煮，大火煮沸转小火慢煮，里面可以加些罗汉果，菊花和甘草，我家娃不大喜欢这些我就做了原汁的。
-
步骤4/8
点击查看大图
煮好后把梨渣用漏勺过滤出来。
-
步骤5/8
点击查看大图
过滤后大概是200多克梨汁，我在家了点水凑了300g。但是梨汁的重量不是一定的，只要用这个比例100g水➕10g白凉粉，就按照这个添加就好。但是做的汁不要少300g要不做出的厚度不够太薄咯，不够重量就加点水就行。加好白凉粉后上火煮开就行，要是觉得不甜就加一勺白糖，我用的梨子糖分高我就没再加糖了。煮好后放入碗里冷却，冬天里可以不用放冰箱，夏天里放冰箱冷藏比较快。
-
步骤6/8
点击查看大图
冷却凝固后就切成小块。
-
步骤7/8
点击查看大图
晶莹剔透很漂亮，当然也好吃
-
最后一步
点击查看大图
我用的是这个白凉粉，这个冰粉粉就是白凉粉的另外叫法，其他牌子的都可以。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-18
梨子冻的相关分类
梨子冻的相关推荐
-
#洗手作羹汤#一清二白～小白菜豆腐汤
5965670人看过 -
润肺梨子粥
59927人看过 -
#秋天怎么吃# 酸汤肥牛
23481193人看过 -
梨子炖桃胶
108578人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6134144人看过 -
南瓜土豆汤
4034318人看过 -
#流感季饮食攻略#止咳小妙招#烤甘蔗
136721人看过 -
蜂蜜梨子
47031人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32624740人看过 -
#助力高考营养餐# 核桃花生露，养胃又补脑，老少皆宜
164872人看过 -
#开启观赛嗨吃局#10分钟家常菜，巨好吃的红烧豆腐块～
228396人看过 -
#豆果10周年生日快乐# 蓝莓梨子挞
24346人看过
