家乐酸汤柠檬火锅（金灿灿的秋）

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突然降温，骤然从短袖变成羊毛衫和风衣的搭配，瑟瑟发抖中格外需要火锅的温暖。吃惯了红色麻辣川香风味，有没有一种火锅可以变换下？正思考间，喜获家乐酸汤柠檬火锅底料的试吃试用成功，就来和金灿灿的秋季亲密接触吧(ɔˆ ³(ˆ⌣ˆc)

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

家乐酸汤柠檬火锅底料 1袋

、

牛肉丸适量

、

巴沙鱼 1条

、

蟹膏宝 1袋

、

虾仁适量

、

白萝卜半个

、

山药半根

、

土豆 1个

、

青豆适量

、

鸡蛋豆腐 2条

、

芦笋适量

、

西红柿 1个

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玉米 1根

、

洋葱半个

、

柠檬三片

、

大葱适量

、

西芹适量

、

生姜适量

、

香菜适量

、

鸡蛋 1个

、

小米椒 3个

、

盐少许

、

胡椒粉少许

、

淀粉少许

、

油 2汤匙

、

水 1500克+800克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备家乐酸汤柠檬火锅底料和丰沛的配菜
步骤2/12 点击查看大图
巴沙鱼切成片，加盐，鸡蛋清，淀粉，胡椒粉拌匀腌制10分钟，虾仁同样操作。其他配料有的切片，有的切段，分别操作好
步骤3/12 点击查看大图
家乐酸汤柠檬火锅底料口味已经配好，可以不用加调料，不过我为了增加口感，还是又添加了洋葱，西芹，香菜根，大葱，生姜，小米椒等做底料，为了更丰富多彩
步骤4/12 点击查看大图
热锅凉油，倒入自加底料配菜，炒香，要想简单，这一步可不用
步骤5/12 点击查看大图
加入1500克水，再加酸甜柠檬底料包，加入柠檬片干料包，大火煮开
步骤6/12 点击查看大图
大火煮开后，已变成金色啦
步骤7/12 点击查看大图
逐步加入各种花式配菜，荤的，素的，红的，黄的，绿的，白的，棕色的，花纹的
步骤8/12 点击查看大图
各种配菜在金色汤底的衬托下更能激发食欲
步骤9/12 点击查看大图
待吃过一半，汤水渐少，又可加入续汤包，含5小时以上慢炖骨汤，是鸡汤哟！再加800克水，汤底浓醇依旧，这确实是家乐火锅底料的独到之处，很贴心的设计。
步骤10/12 点击查看大图
来个合影吧，家乐酸汤柠檬火锅底料很不错哟！
步骤11/12 点击查看大图
盛一碗配料吃吃喝喝，不用另外调制酱料，就这样挺好吃的，酸酸辣辣咸鲜适度，开胃！
最后一步点击查看大图
中心C位再来张合影留念