鲜美的海鲜菇鸡蛋汤
今天儿子随老师去参加户外美术研学行,去了一天,来回2个多小时的车程,尽管贴了3张晕车贴,还喝了葡萄糖,依然还是未能战胜晕车。研学行很快乐很充实,但晕车也是真的难受。晚上给他做了份清淡的海鲜菇鸡蛋汤。
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步骤1/7
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鸡蛋打散,海鲜菇洗净切长段,西红柿切片,葱花切好备用。
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步骤2/7
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锅烧热,加入适量猪油,把鸡蛋液倒入锅里煎好。
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步骤3/7
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放入西红柿翻炒均匀。
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步骤4/7
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加入适量清水大火煮开。
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步骤5/7
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加入海鲜菇,盖上锅盖继续煮至鲜菇熟透。放适量盐和鸡精调味。
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步骤6/7
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出锅,撒上葱花。味道很鲜美。
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最后一步
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秋天来一碗鲜美的海鲜菇鸡蛋汤,暖胃更暖心。
汤菜用猪油要鲜美些。菜吃起来口感也柔和些。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-17
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