牛奶布丁
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马其林牛奶布丁～感觉西点比中点简单许多，掌握好配料比例和食材新鲜度，基本都是标准化生产，不会轻易翻车。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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牛奶淡奶油砂糖混合，小火加热，一边加热一边慢慢搅拌，防止出现大气泡。吉利丁片清水浸泡5分钟，挤掉多余水分，和放到锅里一起搅拌均匀。
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步骤2/5
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冷却到不烫手，过筛。
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步骤3/5
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倒入布丁杯中，继续冷却到室温。
步骤4/5
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发布于 2021-10-17
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