快手早餐～～～茄子疙瘩汤
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天气渐冷，一碗热乎乎的茄子疙瘩汤开启美好一天！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将茄子洗净去皮（因为家里的初中生不吃茄子才去的皮，也可不去皮），切成丁
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步骤2/4
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锅中放少许油，将茄子炒软加少许盐，填水烧开。茄子煮烂，加入一个家乐浓汤宝，并将事先准备的熟肉切丁放入锅中。
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步骤3/4
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面粉中加入少许水（水一定少量多次加），拌成小疙瘩，下入锅中
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最后一步
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疙瘩熟透，撒上葱花香菜，爱吃香油的可以加少许香油，盛入碗中一碗热乎乎的茄子疙瘩汤就做好了！
小贴士
用了家乐浓汤宝，其他的调料几乎都可以不放了，如果觉得不够咸少加点盐就可以！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-17
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