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自制营养减脂传统美食：芹菜猪肉饺子

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OyamiO

五花肉营养味香，芹菜清新解油腻，香菇点缀。 周末闲暇追剧之时，顺便动手做一顿自己爱吃的芹菜馅饺子，让自己快乐充实又满足。多备一些放到冰箱，为日后的蒸饺/酸汤饺/煎饺做准备，想想都嘴馋，满满的成就感，还等什么，快来一起动手做起来吧~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
五花肉 300g
、
芹菜（挤干水） 500g
、
香菇 6朵
、
姜 20g
、
生抽 2勺
、
盐 适量
、
十三香 2勺
、
香油 15ml
、
大葱 1根
、
面粉 400g
、
水（酌情增减） 100ml左右
、
鸡蛋 1个
、
料酒 2勺
烹饪步骤
小贴士

1. 饺子皮要软面，好吃。 2. 芹菜不要打太碎且一定要去水，不然馅会很多水。 3. 多出来的饺子放入冰箱冷冻，吃的时候再取出。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-17

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