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土豆炖牛腩（电饭锅版本）的做法

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土豆炖牛腩（电饭锅版本）

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牛腩半斤

、

生姜适量

、

料酒 1勺

、

冰糖几颗

、

老抽 1勺

、

生抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

土豆 1个

、

桂皮 1厘米

、

草果 1个

、

香叶 3片

烹饪步骤

步骤1/17 点击查看大图
半斤牛腩已经下姜片料酒焯一遍水
步骤2/17 点击查看大图
然后洗干净把姜片丢掉
步骤3/17 点击查看大图
放电饭锅里
步骤4/17 点击查看大图
土豆洗净去皮（我买的是大土豆因为喜欢吃所以买了大个的）
步骤5/17 点击查看大图
切成小块
步骤6/17 点击查看大图
放电饭锅里
步骤7/17 点击查看大图
准备八角香叶草果生姜片
步骤8/17 点击查看大图
放锅里
步骤9/17 点击查看大图
煮菜酒或者料酒半勺
步骤10/17 点击查看大图
老抽大半勺
步骤11/17 点击查看大图
生抽大半勺
步骤12/17 点击查看大图
耗油大半勺
步骤13/17 点击查看大图
桂皮 1厘米
步骤14/17 点击查看大图
冰糖一丢丢
步骤15/17 点击查看大图
放水跟土豆齐平
步骤16/17 点击查看大图
电饭锅嗯豆类、蹄筋（40分钟左右）
最后一步点击查看大图
煮好了然后把煮好的放碗里土豆牛腩就做好了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-17

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