原浆椰香蛋糕
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原浆椰香蛋糕,使用新鲜的椰子取1个椰子的汁和3个椰子的果肉,用料理机打成细腻的椰浆,再分别加入分离出的鸡蛋黄和少量过筛的糯米粉、蜂蜜、盐搅拌成糊,再加入打发的鸡蛋清调制出来的,整个过程都很愉快享受,因为满家都充满了椰子的香气,特别是烤制的过程中… 烤制出的蛋糕天然的同时还美味可口。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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烹饪步骤
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步骤1/8
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用刀将椰子从顶部1/3的地方圈形打开,便于取汁和椰肉。
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步骤2/8
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取1个椰子的汁和3个椰子的果肉放入料理机打成细腻的椰浆糊。
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步骤3/8
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将椰浆糊倒入干净的不锈钢盆里,加入分离出的蛋黄、过筛的糯米粉、蜂蜜和盐搅拌均匀成椰浆蛋黄糊。
步骤4/8
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发布于 2021-10-17
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