黑芝麻馒头 | 暄软香甜
浏览 9450 · 收藏 105
将做法保存到手机
很久没做面食了,天气凉了,各种面食可以搬上餐桌了。自从入手了厨师机,彻底解放了双手,也终于触摸到水光肌馒头。蒸的时候要用大锅,馒头会膨大,太小的锅会顶锅盖,失去水光肌。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将除猪油外的食材放入厨师机桶内,2档混合均匀,4档揉成面团,放入猪油,混合均匀后开6档揉至光滑即可
-
步骤2/3
点击查看大图
面团简单整形,均分成6份,揉圆,放在温暖的地方发酵
-
最后一步
点击查看大图
待面团发酵至2倍大,拿起来有轻盈感时即可。锅内放冷水,中大火烧开后,蒸12分钟,关火闷5分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-16
换个做法
黑芝麻馒头的相关分类
黑芝麻馒头的相关推荐
-
鸡肉芝士春卷
120894人看过 -
茼蒿面糊汤
229100人看过 -
锅包肉
3574人看过 -
中式面点奶黄包
340534人看过 -
#巨下饭的家常菜#懒人版蒜香叉烧肉
131842人看过 -
蜜汁叉烧肉
8441人看过 -
#冬季滋补花样吃法#肉桂苹果茶
99947人看过 -
#妈妈手中的安心味#炸春卷(馄饨皮完胜)
154235人看过 -
硬菜:鲍鱼五花肉这样炖,想不好吃都难
177790人看过 -
星空乡村面包
25285人看过 -
#东古525掌勺节#老妈猪蹄
101009人看过 -
私厨 烤羊眼
68771人看过