Q弹软糯，秋季首选，酱香筋头巴脑火锅
筋头巴脑一锅香不知道大家有没有吃过，这个做法绝对比店里好吃。最近天气转凉，是一道取暖的首选菜哦，材料常见，不挑厨具，欢迎学做。
-
步骤1/13
点击查看大图
烧一壶开水备用，准备好辅材。
-
步骤2/13
点击查看大图
筋头巴脑先用流水清洗，清洗三遍以上，洗净血水后沥干水分。热锅，加底油，大火翻炒至变色。
-
步骤3/13
点击查看大图
加入郫县豆瓣炒出红油。
-
步骤4/13
点击查看大图
翻炒均匀后加入其他两种酱。
-
步骤5/13
点击查看大图
3勺黄酒洗一下酱碗，下入锅中。
-
步骤6/13
点击查看大图
大火翻拌均匀。加开水没过牛肉。大火煮5分钟。
-
步骤7/13
点击查看大图
转移到压力锅中，上气压30分钟。
-
步骤8/13
点击查看大图
土豆切大块备用。
-
步骤9/13
点击查看大图
取出料包。从压力锅中转移回原来的锅中，加一勺耗油，小半勺盐，一勺糖。加土豆小火煮20分钟以上。
-
步骤10/13
点击查看大图
准备垫底的蔬菜，可以用自己喜欢的任何火锅菜。
-
步骤11/13
点击查看大图
把煮好的肉和土豆倒进锅里，如果汤咸的话可以少加汤多加水。
-
步骤12/13
点击查看大图
小火煮开，直接可以吃了。
-
最后一步
点击查看大图
拌饭很美味哦。
很简单但也很好吃的一道菜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-16
酱香筋头巴脑火锅的相关分类
酱香筋头巴脑火锅的相关推荐
-
筋头巴脑锅
1000791人看过 -
筋头巴脑
2558711人看过 -
筋头巴脑
83932人看过 -
炖筋头巴脑
35109人看过 -
#给年味整点鲜的#筋头巴脑一锅香
162558人看过 -
筋头巴脑
15139人看过 -
筋头巴脑牛腩锅
476136人看过 -
凉拌白菜
4274836人看过 -
筋头巴脑锅
380642人看过 -
筋头巴脑锅
926904人看过 -
#下饭红烧菜#筋头巴脑
321928人看过 -
炖筋头巴脑
146133人看过
