小炒尖椒鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡腿去骨切丁，放入生抽、老抽、蚝油、黑胡椒、盐、淀粉抓拌均匀后再放入一勺食用油包浆备用；热锅冷油放入花椒粉、和十几粒花椒炒香；
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步骤2/4
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倒入鸡丁，大火翻炒出肌肉中的水分；
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步骤3/4
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放入葱姜蒜继续翻炒；
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最后一步
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放一勺老干妈、二荆条辣椒翻炒至辣椒断生即可～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-16
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