轻松复刻外面的烤生蚝
有谁和我一样,吃烧烤生蚝是必点的呢! 在家也能轻松自己搞定了 准备食材: 生蚝13个,蒜3头,小米辣4个 工具:海氏k5烤箱 做法: 1⃣️蒜去皮,和小米辣一起剁碎 2⃣️锅里倒油,加入蒜蓉辣椒翻炒,中小火翻炒出香味然后加入一勺蚝油,2少酱油调味关火 3⃣️ 生蚝洗干净,用配好的生蚝刀撬开(这里自己要小心,不要弄伤手) 4⃣️ 烤箱预热好200度,生蚝先放进去烤十分钟 5⃣️时间到了之后,把蒜蓉辣酱放到生蚝上,继续200度烤5分钟 这样做出来的烤生蚝,味道真的赞,在家轻松实现烤生蚝自由啦 温馨小提示: 生蚝不怎么好开,一定要小心不要弄到手。烤箱脾气也不同,可以自己调整时间。
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步骤1/7
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蒜去皮,和小米辣一起剁碎锅里倒油,加入蒜蓉辣椒翻炒,中小火翻炒出香味然后加入一勺蚝油,2勺酱油调味关火
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步骤2/7
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生蚝洗干净,用配好的生蚝刀撬开(这里自己要小心,不要弄伤手)
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烤箱预热好200度,生蚝先放进去烤十分钟
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时间到了之后,把蒜蓉辣酱放到生蚝上
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继续200度烤5分钟
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时间到,生蚝就好了
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最后一步
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这样做出来的烤生蚝,味道真的赞,在家轻松实现烤生蚝自由啦
生蚝不怎么好开,一定要小心不要弄到手。烤箱脾气也不同,可以自己调整时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-16
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