辅食.米糕的做法

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辅食.米糕

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食材清单加入采购清单

大米粉 400克

、

酵母 4克

、

普通面粉 60克

、

白砂糖 80克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
大米洗净提前一夜泡好。
步骤2/7 点击查看大图
滤干水分，放入破壁机，加入300ml清水打成米浆。
步骤3/7 点击查看大图
放入面粉、酵母搅和均匀至无颗粒。
步骤4/7 点击查看大图
盖上保鲜膜发酵至两倍大。
步骤5/7 点击查看大图
发酵好后用搅拌器搅和一下，排出多余气孔。
步骤6/7 点击查看大图
倒入模具中再发酵十五分钟。
最后一步点击查看大图
水开后放入锅中大火蒸30分钟，关火再焖5分钟。晾一会脱模就可以啦～

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

1.一岁以下的宝宝不要添加白砂糖哦。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-16

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