烤箱美食|德式布丁挞
消耗淡奶油的最好方法,当然是做蛋挞。今天来做个新花样,德式布丁挞。
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步骤1/5
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准备材料。
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步骤2/5
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制作挞皮,把黄油软化,用打蛋器打发,倒入糖粉继续打发至体积变大,加入蛋液,打发后倒入低粉,拌均匀后分成小剂子,放入纸杯,捏成纸杯8分满
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步骤3/5
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制作挞液,把淡奶油、鸡蛋、炼乳打入碗中,拌匀均,倒入挞皮中
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步骤4/5
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烤箱180°C烤30分钟即可
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最后一步
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要记得过筛喔~我偷懒了,所以烤出来的不够嫩滑
烤箱预设的8大功能,即使烘焙小白也不担心不会操作
六管上下加热,食物面面受热均匀,无需反面,赞
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-16
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