煎鸡架(铁板鸡架的味道)
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡架洗干净,去掉鸡皮和油脂。
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步骤2/4
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图片上的调料,放入腌制两小时。抓抹均匀哦。
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步骤3/4
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热油,放入鸡架,小火煎至两面金黄,撒孜然粉和辣椒粉,再煎香。
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最后一步
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煎的时候使劲儿压一压鸡架,小火慢慢煎。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-15
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