清炖萝卜排骨
浏览 17443 · 收藏 25
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
排骨清洗,凉水下锅,加料酒姜片,水开煮几分钟
-
步骤2/4
砂锅放大半锅水,煮开,放入煮过的排骨,大火烧开,小火慢炖一小时。水一次加够,如果中途水不够了,记得加开水。
-
步骤3/4
白萝卜去皮,我一般去两层,露出白色的芯,这样不涩,切滚刀块,另外烧一锅水,水开放入,煮熟后捞入砂锅,可以去除排骨汤里萝卜的涩味
-
最后一步
出锅前15分钟放盐,不喜欢萝卜太软烂,可以出锅前20分钟放入。出锅前放入白胡椒粉。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-15
换个做法
清炖萝卜排骨的相关分类
清炖萝卜排骨的相关推荐
-
西红柿炒鸡蛋
6582568人看过 -
#肉食主义狂欢#日式肥牛饭 ,肉香爆棚,超幸福!
2158353人看过 -
排骨炖萝卜
142227人看过 -
#花式炖煮不停歇#排骨汤炖萝卜
137424人看过 -
清炖排骨
70736人看过 -
完虐烧烤摊的下酒菜-辣炒海白-海鲜通用秘方
133426人看过 -
豆豉辣椒炒肉
24810人看过 -
#本周热榜# 白萝卜炒腐竹
46640人看过 -
炖猪龙骨排骨
92483人看过 -
#玩心出道丨夏日DIY玩心潮饮挑战赛#巴西柠檬水
163989人看过 -
清炖白萝卜羊肉汤
1051627人看过 -
红烧五花肉
3793571人看过