蒜蓉秋葵
爱吃秋葵:它含丰富的果胶,具有美白养颜、延缓衰老的作用。能促进胃肠蠕动,是不错保健蔬菜
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步骤1/7
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秋葵去蒂洗净蒜切末小米椒切小段泡发的干香菇切段
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步骤2/7
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锅中倒入清水煮开加点油、盐倒入秋葵煮2到3分钟捞出
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步骤3/7
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案板铺上保鲜膜沥干水分的秋葵对半切摆放盘中备用
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步骤4/7
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再调个汁半小碗清水倒生抽、蚝油、淀粉、一丢丢盐搅拌均匀备用
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步骤5/7
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锅热倒油放蒜末爆香再下小米椒干香菇翻炒片刻(此刻香味浓郁)
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步骤6/7
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再倒入调好的汁中火煮2分钟收汁入味
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最后一步
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倒在备好的秋葵上简单美味香辣爽脆是道下饭好菜
秋葵焯水时间不宜过长,否则吃起来软软的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-15
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