⭐四喜福袋⭐
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步骤1/17
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食材准备如图所示
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步骤2/17
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先取一张饺子皮刷油,再依次叠加一层饺子皮一层油,叠加6~8张。
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步骤3/17
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用擀面杖擀成薄片。
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步骤4/17
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用直径12厘米的慕斯模具把饺子皮切成圆形,边缘修剪掉。
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步骤5/17
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上锅蒸15分钟
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步骤6/17
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然后取出蒸好的饺子皮一片一片分好备用。
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步骤7/17
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胡萝卜和虾仁都切丁备用。
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步骤8/17
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起锅烧水,青豆胡萝卜玉米下锅焯水5分钟沥出。
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步骤9/17
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锅里的水再把韭菜下锅烫软,接着放在冷水里浸透备用。
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步骤10/17
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起锅热油先下葱花炒香。
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步骤11/17
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接着下虾仁炒至变色,再加入玉米胡萝卜和青豆。
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步骤12/17
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然后调入食盐,生抽和蚝油翻炒均匀入味。
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步骤13/17
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翻炒均匀后装盘备用,福袋馅料就准备好了。
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步骤14/17
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取一张饺子皮铺平,放上适量炒好的馅料。
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步骤15/17
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将福袋收口包成袋子的形状,用韭菜绑好。
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步骤16/17
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最后修剪掉多余的边角,再点缀上枸杞装饰,四喜福袋就做好了。
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最后一步
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喜庆简单又美味的四喜福袋开吃啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-15
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