猪肉脯
大人孩子都爱吃的零食。
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步骤1/5
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猪肉切块搅打成泥
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步骤2/5
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加入料酒蜂蜜酱油老抽耗油等材料,搅拌
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步骤3/5
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取出搅拌好的肉糜,放在烤盘上。铺上保鲜膜,用擀面杖擀平。掀开保鲜膜。刷上蜂蜜水,蜂蜜:水2:1稀释,刷在肉上。上下火180℃,烤15分钟。
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步骤4/5
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倒掉烤出来的水,翻面刷上蜂蜜水。180℃烤15分钟,再翻面刷蜂蜜水,再重复180℃15分钟。
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最后一步
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最后切片晾凉,装盒即可。
烤猪肉脯的过程中,一定勤翻面,擀肉脯的时候要均匀,否则容易烤的时候糊边边。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-15
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