盐酥鸡
做法非常简单，台湾街头巷尾的经典小吃—盐酥鸡
-
步骤1/8
点击查看大图
新鲜的鸡胸肉切丁，用盐与胡椒粉稍微腌制10-20分钟更佳.
-
步骤2/8
点击查看大图
番薯粉也就是地瓜粉、地瓜淀粉，一定要带颗粒的，会更好吃.
-
步骤3/8
点击查看大图
经典调味粉.因为里面含盐份，所以鸡肉那边的腌制不要盐份过大.
-
步骤4/8
点击查看大图
然后用食品袋装上番薯粉放入腌制好的鸡丁，摇一摇就好了，均匀的裹满全身.
-
步骤5/8
点击查看大图
然后过滤掉多余的番薯粉就可以了.
-
步骤6/8
点击查看大图
炸锅油温提前预热190度，先第一次油炸.先微炸一遍再复炸一遍就可以装盘了.
-
步骤7/8
点击查看大图
可在盘底撒几片蒜片，如果你不反对的话，再撒上盐酥鸡粉，我们的盐酥鸡就做好了.
-
最后一步
点击查看大图
诱人～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-10-15
盐酥鸡的相关分类
盐酥鸡的相关推荐
-
卡夫轻乳酪蛋糕
61674人看过 -
无糖无油全麦馒头
28629人看过 -
蜜汁黑胡椒猪肉脯
121934人看过 -
豆沙包—-丑到极致也是美
836350人看过 -
低糖粒粒豆
861622人看过 -
商业版配方---奶酪包的做法
1227719人看过 -
#我们约饭吧#一学就会—豉油鸡
3670476人看过 -
维也纳奶油夹心小软法（中种法）
1682259人看过 -
如何打发动物性淡奶油
3513174人看过 -
双色芋圆
325174人看过 -
免炒冰绿豆糕
5036414人看过 -
溏心酱油蛋
43986人看过
