详细步骤|草莓提拉米苏挞
参考分量:1只 #家庭烘焙尚巧厨#
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步骤1/10
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先制作塔皮,将黄油和糖粉打发
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步骤2/10
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然后加入蛋黄搅打后再加入蛋糕粉
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步骤3/10
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揉成团放入冰箱冷藏1小时
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步骤4/10
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取出后擀开平铺放进塔盘中
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步骤5/10
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然后用叉子将塔底部戳伤洞防止膨胀,放入烤箱180度烘烤20分钟
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步骤6/10
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将淡奶油加入细砂糖打到8分发然后加入马斯卡彭芝士翻拌,然后一半加入草莓酱一半不加
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步骤7/10
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在烤好的塔壳里图上一层草莓酱
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步骤8/10
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然后将原味的奶油铺入塔底放上沾上咖啡力娇酒的手指饼干
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步骤9/10
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再用草莓味的奶油覆盖表面
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最后一步
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放上切好的草莓,涂上果胶放上装饰即可享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-15
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