香卤大棒骨
天冷了,又到了该吃肉的时候了……这就想到了大棒骨,肉香还有骨髓(主要现在便宜)
205克
186克
29克
2699
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
准备炒料(花椒,葱,姜,桂皮,香叶,八角)
-
步骤2/8
点击查看大图
准备调味品(盐,味精,生抽,老抽,蚝油)
-
步骤3/8
点击查看大图
准备棒骨
-
步骤4/8
点击查看大图
棒骨凉水下锅,水开撇出血沫,捞出冲洗干净备用
-
步骤5/8
点击查看大图
锅里加水,把焯过水的棒骨放进锅中
-
步骤6/8
点击查看大图
起锅烧油把炒料炒香(小火)加水(小心烫伤)
-
步骤7/8
点击查看大图
炒好的料汤倒入锅中
-
最后一步
点击查看大图
把调味品全部倒入锅中(大火烧开转小火)一小时左右出锅(中途可以尝下味道,适当加调味品)
炒料加水容易溅油,一定要小心。喜欢吃辣的可以放辣椒️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-15
香卤大棒骨的相关分类
香卤大棒骨的相关推荐
-
凉拌腐竹
3604344人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11313252人看过 -
糖醋排骨
776904人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5260258人看过 -
酱爆豆角丝~比肉还好吃的家常菜
25242205人看过 -
#春天的鲜味#奶奶祖传秘方:葱油拌面
350799人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
475673人看过 -
#打工人的健康餐#只需两步✌️比烧烤还好吃的孜然蟹柳炒年糕
237729人看过 -
干锅花菜
271737人看过 -
【宝宝辅食】土豆鸡胸肉拌饭
430635人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17964548人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
933278人看过