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酱炒荞麦面

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一个人的午餐怎么做?我一个人在家,午餐都是凑合吃,一般早餐剩下的就是我的午餐,如果真没有了,要是秋冬季了, 那就更好办了,我家常备米线和泡面、各种底料,速食等,只要加几个青菜煮一煮,就是一碗热气腾腾的午餐了。今天的午餐煮就省了,直接用早餐剩下的荞麦面条做炒面了,加点肉丝和蒜薹,再用韩式辣椒酱炒出来,酱香味浓红彤彤真有食欲,剩饭也吃了,午餐也解决了,真是两全其美啊!小伙伴们,剩饭菜换着方法吃,真是不一样的味道。
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10分钟左右   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

1、新鲜荞麦面很好煮,面条没有硬心最好捞起,不可煮的太软了 2、配菜可以依据自己的口味添加,芹菜或者青菜可加 3、最好用不粘锅炒,这样适合厨房新手做

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-10-14

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