麻花辫花卷
-
步骤1/11
点击查看大图
材料除黄油外全部加入厨师机中
-
步骤2/11
点击查看大图
低档搅拌成团
-
步骤3/11
点击查看大图
再加入黄油,揉至面团表面光滑
-
步骤4/11
点击查看大图
揉到表面光滑,用保鲜袋醒2分钟
-
步骤5/11
点击查看大图
平均分成8个小剂子,滚圆,放入发酵箱醒发5分钟
-
步骤6/11
点击查看大图
取出剂子,怕打排气,用擀面杖擀成圆形薄片
-
步骤7/11
点击查看大图
可以在表面刷点油,切成6条长条
-
步骤8/11
点击查看大图
把长条叠起来,从中间一刀切开,分成2份
-
步骤9/11
点击查看大图
像编辫子一样卷起来,两头按压一下,收到底部
-
步骤10/11
点击查看大图
做好后,放入蒸笼李醒发30分钟,开水上锅,中火蒸15分钟后,再焖3分钟左右出锅即可
-
最后一步
点击查看大图
完成✅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-14
麻花辫花卷的相关分类
麻花辫花卷的相关推荐
-
酸菜大葱饺子
24688人看过 -
外酥里嫩萝卜丸子
352614人看过 -
菌菇汤
515791人看过 -
酸菜馅饺子
97699人看过 -
辣炒海螺丝#做道好菜,自我宠爱!#
1237360人看过 -
自制韭菜花
48623人看过 -
韭菜花
27792人看过 -
#秋天怎么吃#照烧鸡腿饭
6091699人看过 -
白萝卜丸子
149846人看过 -
辣炒海螺丝
82240人看过 -
面条
808146人看过 -
#美食新势力#可乐鸡翅这样做,嫩滑不腻,咸甜适中,越吃越过瘾
778217人看过