鲍鱼鸡翅煲
你的吃相是这世间最美的模样!
38克
93克
158克
1327
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/16
点击查看大图
鲜活的鲍鱼先用盐巴搓洗按摩冷静片刻
-
步骤2/16
点击查看大图
鸡翅洗干净沥干水分 正反面切两道
-
步骤3/16
点击查看大图
用小刷子把鲍鱼周围黑色的黑膜刷干净。去内脏,冲洗干净后沥干水份备用
-
步骤4/16
点击查看大图
切花刀
-
步骤5/16
点击查看大图
姜丝蒜末料酒白胡椒粉拌匀腌制
-
步骤6/16
点击查看大图
鸡翅放蚝油生抽花雕酒胡椒粉葱姜蒜末调味腌制1小时左右
-
步骤7/16
点击查看大图
起锅烧油……放葱姜花椒八角冰糖干辣椒炒香
-
步骤8/16
点击查看大图
放入鸡翅煎至两面金黄色
-
步骤9/16
点击查看大图
如图……再加入鲍鱼继续翻炒2-3分钟
-
步骤10/16
点击查看大图
加入土豆块翻炒上色后,加入生抽老抽,牛肉粉蚝油调味,
-
步骤11/16
点击查看大图
鲍鱼汁两勺,没有可以忽略,如果食材不多可以不用放盐避免太咸……
-
步骤12/16
点击查看大图
加入没过食材一半的开水,大火烧开,转小火盖盖焖炖20分钟左右
-
步骤13/16
点击查看大图
时间差不多,汤也剩的不多了,尝尝咸淡,大火收汁加味精即可出锅
-
步骤14/16
点击查看大图
出锅啦,撒上香葱碎
-
步骤15/16
点击查看大图
色香味美……肉质鲜嫩
-
最后一步
点击查看大图
留一点汤汁,与米饭绝配
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-14
鲍鱼鸡翅煲的相关分类
鲍鱼鸡翅煲的相关推荐
-
枇杷罐头(枇杷糖水)
134692人看过 -
鲍鱼捞饭[简单三部曲]
3224595人看过 -
夏季的懒人菜-盐水毛豆
330957人看过 -
水煮玉米
3014737人看过 -
酱爆八爪鱼#米饭最强CP#
117825人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#川香凉粉
112269人看过 -
#加油 卡塔尔#巧克力纸杯蛋糕
165298人看过 -
小炒肉【其实就是小辣椒炒肉】
112132人看过 -
#营养小食光#海鲜鱼丸汤
440465人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74426732人看过 -
零失败!超简单的懒人版糖醋排骨,好吃得不得了
1922444人看过 -
新西兰牛肉| 番茄牛尾浓汤
48804人看过