巨好喝酸辣汤酸辣暖胃
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连续下雨降温,给家人做一道开胃又暖身的酸辣汤,味道绝美酸辣鲜香,口感顺滑,超级无敌的好喝简单易做,比饭店的好喝倍‼️
食材清单
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豆腐
1块
、
黑木耳
适量
、
鸡蛋
2个
、
金针菇
适量
、
西红柿
1个
、
胡萝卜
半根
、
香菜
1根
、
白胡椒粉
适量
、
生抽
1勺
、
盐
适量
、
香油
适量
、
水淀粉
2勺
、
蒜末
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
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✅将准备好的食材切丝
-
步骤2/4
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✅放入开水焯水备用
-
步骤3/4
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✅锅中放一大碗水烧开,放入盐、姜末、生抽,把焯好水的食材放入锅中,煮个三四分钟把淀粉水倒入锅中顺时针慢慢推开,接下来打散的鸡蛋倒入锅中,等鸡蛋花起来再用勺子慢慢推开,紧接着放入醋和白胡椒粉,勺子推匀,关火
-
最后一步
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✅做好的酸辣汤倒入汤碗中,放入葱花香菜,最后淋几滴香油,完美是不是简单易做,可以摆摊啦✌️寒冷的秋冬季节,还等什么,快来给家人做一碗吧!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-14
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