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豆干拌菠菜的做法

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豆干拌菠菜

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冠利苹果醋 - 用苹果酒和苹果汁生物发酵而成的纯天然苹果醋，果香浓郁。除了制作沙拉，本品还适合做甜辣酱、莎莎酱、开胃小菜、泡菜和腌制鱼肉。营养价值高，酸度为5°，纯生物发酵。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

菠菜 1把

、

豆干 4片

、

花生米 50克

、

红椒半个

、

香菜 1颗

、

酱油 1汤匙

、

冠利苹果醋 1勺

、

白糖少许

、

盐少许

、

油少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材；
步骤2/9 点击查看大图
花生米冷锅冷油小火炒香；
步骤3/9 点击查看大图
炒香的花生米趁热加几滴白酒拌一拌会很脆；
步骤4/9 点击查看大图
菠菜去须根，洗净；
步骤5/9 点击查看大图
豆干切细条，稍微煎一下更好吃；
步骤6/9 点击查看大图
红椒切丝；香菜切段；
步骤7/9 点击查看大图
菠菜在开水中焯烫后捞出晾凉；
步骤8/9 点击查看大图
将菠菜、花生米、红椒、豆干和香菜放一个盘里，加酱油、苹果醋、白糖、盐和油搅拌均匀即可；
最后一步点击查看大图
拌一拌就可以吃啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-14

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