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详细步骤|自制巧克力布朗尼的做法

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详细步骤|自制巧克力布朗尼

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参考分量：20块 #家庭烘焙尚巧厨#

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

巧克力币 210克

、

黄油 150克

、

鸡蛋 150克

、

细砂糖 105克

、

面包粉 150克

、

核桃仁 75克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
将黄油和巧克力币一起倒入大碗里隔热水加热搅拌
步骤2/12 点击查看大图
搅拌到完全融化成液态状
步骤3/12 点击查看大图
鸡蛋与细砂糖混合搅拌均匀
步骤4/12 点击查看大图
把搅拌好的蛋液倒入溶化的巧克力中
步骤5/12 点击查看大图
用手动打蛋器将其搅匀
步骤6/12 点击查看大图
接着到入过筛好的面包粉
步骤7/12 点击查看大图
用刮刀将其翻拌成面糊
步骤8/12 点击查看大图
倒入核桃仁，翻拌均匀
步骤9/12 点击查看大图
然后在方形烤盘内放入折好的烘培纸使其易脱模
步骤10/12 点击查看大图
把面糊倒入模具9分满，稍微震两下使表面平整，烤箱预热上下火190度
步骤11/12 点击查看大图
放进烤箱中层烤30分钟，烤好取出冷却后放进冰箱冷藏4小时
最后一步点击查看大图
冷藏好取出后再切块食用即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-14

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