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酸酸甜甜还多VC！满满的橙子香气~

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金色的汤水都是VC，山药片也晶莹剔透营养丰富，这样的组合完全不是黑暗料理，相信你和孩子一定爱吃！

食材清单加入采购清单

铁棍山药 1根

、

橙子 3个

、

青柠檬 1个

、

柠檬半个

、

糖水 50g

、

盐 4g

、

蜂蜜 12g

、

苹果醋 12g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
铁棍山药去皮后切薄片备用。
步骤2/8 点击查看大图
将橙子和青柠檬都打下薄薄的果皮切细丝备用。
步骤3/8 点击查看大图
橙子取2个榨汁。
步骤4/8 点击查看大图
碗中放入2g盐、糖水、蜂蜜、苹果醋和榨好的橙子汁搅拌均匀。
步骤5/8 点击查看大图
锅中烧水，加入2g食盐，水开后下入山药片焯水2分钟，然后沥水捞出过凉。
步骤6/8 点击查看大图
过凉后的山药片再次沥水后放入调好的料汁中，推荐密封后放入冰箱冷藏2小时入味。
步骤7/8 点击查看大图
最后码好装盘，上面摆上橙子皮丝和青柠檬丝装饰即可。
最后一步点击查看大图
酸酸甜甜很开胃，也是孩子爱吃的味道，清爽好滋味，轻松补VC养胃~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-14

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