巧克力蛋糕
-
步骤1/11
点击查看大图
玉米油,巧克力酱,牛奶混合搅拌乳化
-
步骤2/11
点击查看大图
加入过筛低筋粉搅拌均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
加入蛋黄搅拌均匀成顺滑的巧克力糊
-
步骤4/11
点击查看大图
蛋清加白醋或柠檬汁几滴打发膨胀后,白糖分三次加入打发至弯钩状态
-
步骤5/11
点击查看大图
取三分之一到巧克力糊中翻拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
再倒回蛋白中翻拌均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入铺油纸的28*28烤盘,震一震
-
步骤8/11
点击查看大图
送人预热好的烤箱160度,25分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
取出放凉几分钟,倒扣在另外一张油纸上放凉
-
步骤10/11
点击查看大图
把蛋糕的四边切掉,然后分成三块,先在第一块上涂一层巧克力酱,把第二块叠加上重复涂酱撒坚果,然后把第三块叠加即可
-
最后一步
点击查看大图
网上买的打包盒,装好放冰箱冷藏送朋友吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-13
巧克力蛋糕的相关分类
巧克力蛋糕的相关推荐
-
六寸芒果慕斯
745171人看过 -
巧克力蛋糕
10637人看过 -
糖排
27112人看过 -
砂锅腊肠煲仔饭
1310179人看过 -
巨好吃的奶香烤牛奶,1瓶牛奶就能搞定,超简单
536458人看过 -
#美食视频挑战赛# 巧克力戚风蛋糕
3068657人看过 -
干锅土豆片
3953718人看过 -
椰汁糕
31368人看过 -
巧克力蛋糕
29095人看过 -
(消水肿)冬瓜卷
21140人看过 -
巧克力蛋糕
343150人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛# 香妃蛋糕卷
147404人看过