巧克力蛋糕
-
步骤1/11
点击查看大图
玉米油,巧克力酱,牛奶混合搅拌乳化
-
步骤2/11
点击查看大图
加入过筛低筋粉搅拌均匀
-
步骤3/11
点击查看大图
加入蛋黄搅拌均匀成顺滑的巧克力糊
-
步骤4/11
点击查看大图
蛋清加白醋或柠檬汁几滴打发膨胀后,白糖分三次加入打发至弯钩状态
-
步骤5/11
点击查看大图
取三分之一到巧克力糊中翻拌均匀
-
步骤6/11
点击查看大图
再倒回蛋白中翻拌均匀
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入铺油纸的28*28烤盘,震一震
-
步骤8/11
点击查看大图
送人预热好的烤箱160度,25分钟
-
步骤9/11
点击查看大图
取出放凉几分钟,倒扣在另外一张油纸上放凉
-
步骤10/11
点击查看大图
把蛋糕的四边切掉,然后分成三块,先在第一块上涂一层巧克力酱,把第二块叠加上重复涂酱撒坚果,然后把第三块叠加即可
-
最后一步
点击查看大图
网上买的打包盒,装好放冰箱冷藏送朋友吃啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-13
巧克力蛋糕的相关分类
巧克力蛋糕的相关推荐
-
提拉米苏慕斯蛋糕
39783人看过 -
提拉米苏蛋糕
7705人看过 -
正宗意大利提拉米苏蛋糕
400068人看过 -
提拉米苏(戚风蛋糕版)
31285人看过 -
#豆果10周年生日快乐# 古典巧克力蛋糕
193972人看过 -
提拉米苏(六寸可可戚风蛋糕版)
81097人看过 -
提拉米苏
28780人看过 -
提拉米苏
11361人看过 -
糯米豆沙冷切糕#感恩节为TA做顿饭#
149046人看过 -
巧克力蛋糕
29543人看过 -
纸杯蛋糕(新手零失败)
74552181人看过 -
巧克力蛋糕
10819人看过