减脂菜团子
最近学会了一种薄皮大馅的菜团子做法,分享一下
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步骤1/19
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准备一些玉米
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步骤2/19
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菠菜一把
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步骤3/19
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胡萝卜擦丝
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步骤4/19
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香菇切丁
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步骤5/19
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鸡蛋炒碎
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步骤6/19
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菠菜 胡萝卜 香菇,焯水30秒捞出挤出水分
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步骤7/19
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放生抽(一品香也可),蚝油,盐,五香粉,白胡椒粉,香油,花椒油,关键是,一大把面粉增加粘性
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步骤8/19
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拌匀
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步骤9/19
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团成一团在玉米面里打个滚,用手再按一按团一团
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步骤10/19
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均匀裹粉
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步骤11/19
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最后再裹一层粗玉米面
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步骤12/19
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水开上锅蒸8-10分钟
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步骤13/19
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出锅
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步骤14/19
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捡出
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步骤15/19
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摆盘
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步骤16/19
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调个蘸汁
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步骤17/19
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薄皮大馅,鲜香可口
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步骤18/19
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根据口味蘸上酱汁,美味
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最后一步
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一顿一人能吃四个,毫无心理压力,都做起来吧~
喜欢吃虾皮的也可以放一把虾皮
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-13
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