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蔓越莓饼干的做法

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蔓越莓饼干

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饼干也要凹照型！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 70克

、

低筋面粉 200克

、

蔓越莓 50克

、

细白糖 40克

、

奶粉 20克

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄油自然解冻软化后搅拌均匀。加入白糖再搅拌均匀。再加入鸡蛋液继续搅拌均匀。最后筛入低筋面粉、奶粉再搅拌成絮状。加入蔓越莓干和成光滑的面团。做成长方形的形状然后用保鲜膜包起来放入冰箱冷冻一个小时！
步骤2/4 点击查看大图
从冰箱里取出切成薄厚均匀的片片。（本人刀工有待提高）
步骤3/4 点击查看大图
170度预热10分钟，烤20分钟左右表面微微金黄即可。(根据自己家烤箱的脾气调温度喔!)
最后一步点击查看大图
烤好后冷却再装进保鲜盒中即可。冷了后吃起来酥脆香甜哟！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-13

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