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香菇拌饭酱的做法

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香菇拌饭酱

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这道无敌好吃下饭的香菇拌饭酱，加入了香菇和小米辣，既有香菇的鲜美又有辣椒的刺激，下饭真的灰常不错。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

瘦肉 200克

、

香菇 8个

、

大蒜 4瓣

、

小米椒 2个

、

豆瓣酱 1勺

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备好材料
步骤2/14 点击查看大图
香菇洗净切成丁
步骤3/14 点击查看大图
大蒜切成末
步骤4/14 点击查看大图
小米椒切碎
步骤5/14 点击查看大图
放一起备用
步骤6/14 点击查看大图
瘦肉放搅拌机搅碎
步骤7/14 点击查看大图
把6月香葱伴侣豆瓣酱1勺，生抽2勺，蚝油1勺，料酒1勺加入碗里
步骤8/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤9/14 点击查看大图
热油起锅，倒入瘦肉糜炒熟，捞起备用
步骤10/14 点击查看大图
放入香菇丁、大蒜末、小米椒碎，炒至香味出来
步骤11/14 点击查看大图
倒入炒好的瘦肉，翻炒均匀
步骤12/14 点击查看大图
倒入酱汁
步骤13/14 点击查看大图
翻炒均匀入味即可
最后一步点击查看大图
好词

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-13

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