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蒜苔炒五花肉的做法

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蒜苔炒五花肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉 150g

、

蒜苔一把

、

胡萝卜少许

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

生粉 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
五花肉切薄片，用生粉抓拌几下，起油锅，下肉片滑开，
步骤2/4 点击查看大图
五花肉煎出油，香味出来，
步骤3/4 点击查看大图
放入蒜苔和胡萝卜丝，翻炒3分钟，加1泵蚝油，1勺生抽，适量盐，（怕炒干可以放一勺清水，我买的蒜苔很嫩，很好熟）
最后一步点击查看大图
出锅啦！蒜苔很嫩，薄薄的五花肉已经煎干了不腻，很香很下饭。

小贴士

五花肉要切薄薄的，煎干一点就很香，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-12

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