清炒西瓜皮
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10分左右
| 切墩(初级)
西瓜皮
200克
、
大蒜、生姜
少许
、
盐、酒、油
少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
把西瓜皮洗净去红壤和青皮切条、用盐腌去水分备用、起锅爆香姜蒜再放入西瓜皮翻炒一下即可
小贴士
西瓜要买皮厚一点的、红壤要去除干净、喜欢吃辣的放点辣椒味道更好、开胃、已经用盐腌过炒的时候就不用再放盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2013-08-12
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