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凉拌手撕鸡腿的做法

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凉拌手撕鸡腿

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鸡腿 4

、

小葱 1把

、

生抽适量

、

蒜头 5瓣

、

盐适量

、

香菜 1把

、

熟芝麻 1勺

、

辣椒面 1勺

、

麻椒 10粒

、

蚝油 1勺

、

料酒 2勺

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
锅里加水，放入鸡腿，加葱和姜片，两勺料酒煮开
步骤2/14 点击查看大图
中火煮15 分钟
步骤3/14 点击查看大图
捞出过凉水
步骤4/14 点击查看大图
准备配料
步骤5/14 点击查看大图
泼上热油
步骤6/14 点击查看大图
加一勺盐
步骤7/14 点击查看大图
一勺生抽
步骤8/14 点击查看大图
一勺蚝油
步骤9/14 点击查看大图
搅拌均匀
步骤10/14 点击查看大图
鸡腿撕成小条
步骤11/14 点击查看大图
倒上料汁
步骤12/14 点击查看大图
加入香菜段
步骤13/14 点击查看大图
搅拌均匀即可
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凉拌手撕鸡腿就做好啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-12

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