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都怪我！今天才分享这么好吃的咖啡芝士布丁！

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走壹的美食日记

今天分享一款简单到没朋友的咖啡芝士布丁～ 材料和步骤都非常简单，你们看完视频就知道啦！ 酸奶是自制的，无糖，你们如果用的含糖酸奶，配方的糖量要适当减少哦； 咖啡是临时萃取的意式浓缩，你们用咖啡粉泡开也行～ 我们下期见～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
（成品布丁液约230ml） ------
、
奶油奶酪（提前软化）60g
、
香草膏-适量
、
无糖酸奶60g
、
浓缩咖啡液30ml
、
热过的无糖椰奶95g （刚好不烫手的温度即可）
、
细砂糖12-15g
、
吉利丁片（提前用冰水泡软）7.2g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-12

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