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一看就会的卡通包/你是我的小呀小苹果的做法

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一看就会的卡通包/你是我的小呀小苹果

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看一眼就会做的小苹果包包，我想没人不爱吧！今天，我们就来盘它～～

食材清单加入采购清单

白面团：面粉 120克

、

糖 8克

、

水 60克

、

玉米油 5克

、

酵母 1克。

、

绿面团：面粉 18克

、

抹茶粉 2克

、

水 10克

、

表面装饰：红曲粉 1克

、

水 8克

、

豆沙馅 250克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
把白色面团中所有材料放入海氏M5轻音厨师机里面，选择'和面'模式，先低速混合面团。
步骤2/11 点击查看大图
再开4档，搅打面团15分钟至面团光滑。
步骤3/11 点击查看大图
分成十个小剂子。
步骤4/11 点击查看大图
包入豆沙馅，团圆收口
步骤5/11 点击查看大图
用筷子在顶部按压一个洞。
步骤6/11 点击查看大图
刷上红曲粉水。绿色面团中所有材料混合揉均匀后，搓成长条，做成小苹果的把，放在小苹果面团上。
步骤7/11 点击查看大图
发酵好后，放入蒸箱里蒸25分钟即可。
步骤8/11 点击查看大图
没想到这个厨师机搅打面团这么给力，S形和面勾和面无死角，揉面效率高。
步骤9/11 点击查看大图
让我做面食更省时省力。
步骤10/11 点击查看大图
看着做好的小苹果瞬间心情大好。
最后一步点击查看大图
我已经不知不觉的喜欢用它做面食了，真的太方便好用了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-10-12

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