鸡胸肉煎包,配方香到灵魂!饺子皮做5步搞定(平底锅)
说到鸡胸肉,健身人士应该都不会陌生,无论减脂还是增肌,鸡胸肉都是必备食材。鸡胸肉富含容易被人体吸收的优质蛋白,但热量却几乎是所有肉类中最低的,最重要的是价格还不贵。 今天就用鸡胸肉来做一道小点,不用和面,不用打发,不用烤箱,只要一张饺子皮就可以搞定的鸡胸肉饼了解一下! 做法很简单,鸡胸肉沫加调味料混合拌匀,用饺子皮包好,煎至金黄,加水焖煮,最后撒上黑芝麻即可。整个制作过程毫无难度可言,即便是零基础的厨房小白,也能轻松搞定。 做好的鸡胸肉饼色泽金黄,香味四溢,甚至诱人。外皮焦香酥脆,内里鲜嫩多汁,一口下去,喷香爆汁,大写的好吃! 提前调馅包好,早起10分钟,轻松搞定一家人的营养早餐,这样一款大人小孩都爱的鸡胸肉饼,你一定要试试。
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步骤1/7
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鸡胸肉切条、剁碎成泥,加生抽、老抽、香油、五香粉、孜然粉、盐、葱花和姜蒜末,拌匀(按照上面配比来,这个配料真的非常棒!太爱了)
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步骤2/7
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馅料放入饺子皮中间,饺子皮四周边缘沾水,包好捏紧,收口朝下
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步骤3/7
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平底锅刷油,放入包好的鸡胸肉饼,煎至两面金黄
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步骤4/7
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加水漫过锅底
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步骤5/7
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盖上锅盖,焖3分钟,至水分收干
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步骤6/7
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出锅前撒上黑芝麻即可
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最后一步
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开吃!!一家人都喜欢!外酥内软无比香~~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-12
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