不用油炸的低脂咖喱大排
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步骤1/9
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大排洗净,擦干水分,用肉锤敲松后放入料酒,酱油,海盐,淀粉,抓匀,然后放玉米油抓匀,冷藏1小时以上腌制入味。
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步骤2/9
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烧热锅,放入适量油烧热,放入腌好的大排小火慢煎。
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步骤3/9
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煎至两面焦黄,放入胡萝卜洋葱翻炒断生。
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步骤4/9
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放入和大排持平的水,大火烧开。
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步骤5/9
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小火焖15分钟。
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步骤6/9
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放入2块咖喱。小火融化收汤。
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步骤7/9
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喜欢的话就多留点汤汁。
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步骤8/9
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完成。
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最后一步
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超级下饭
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-12
低脂咖喱大排的相关分类
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