家焖小黄鱼
家常做法,鲜味十足超好吃!
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步骤1/9
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把小黄鱼摘洗干净。
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步骤2/9
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起锅热油,下姜片、蒜末、花椒炒香。
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步骤3/9
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然后加入料酒、生抽炒几下,再倒入纯净水,加入盐、糖、醋、干辣椒煮沸。
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步骤4/9
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码入小黄鱼。
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步骤5/9
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表面再淋上少许生抽。
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步骤6/9
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盖上盖子,小火焖炖15分钟左右即可。
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步骤7/9
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装盘,撒点葱花或者香菜。
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步骤8/9
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成品照
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最后一步
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成品照
喜欢辣一点的,可以在爆香的时候就加入干辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-12
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