川香麻婆豆腐
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步骤1/8
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豆腐切块,鸡胸肉肉沫(别的肉沫也可以),葱花,豪吉麻辣川香汁先都准备好。起锅烧一锅热水(放一勺盐进去)
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步骤2/8
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将嫩豆腐下入锅中,煮3分钟左右,熟透后捞出控水。
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步骤3/8
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另起一锅,先将肉沫下入,炒至断生。
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步骤4/8
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加入郫县豆瓣炒出红油
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步骤5/8
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加入豆腐和豪吉麻辣川香汁~
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步骤6/8
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倒入半碗温水,大火收汁,出锅即可!
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步骤7/8
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超级无敌简单又好吃啊啊啊啊!
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最后一步
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撒上葱花和芝麻!!!开吃!
我没有用淀粉勾芡~
因为觉得这样就刚刚好了!
豆瓣酱和豪吉麻辣川香汁都是咸咸的味道
所以没有再加入盐了
超级下饭!
厨房小白也可以放心大胆的尝试哦!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-11
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