秋天不能省的一道素菜:素炒秋葵拼盘
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秋天多干燥缺水,所以在贴秋膘的时候也不要忘了补水润燥,来一道时令的秋葵素炒拼盘;做一道素菜很简单,十几分钟不到就能上桌,
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将所有食材洗净,秋葵斜切成,我去掉了籽是因为我买的秋葵有老了,胡萝卜切片;起锅入油后先炒胡萝卜;
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步骤2/4
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然后再放入秋葵和黑木耳翻转炒;
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步骤3/4
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加入盐、蚝油、生抽继续翻炒,加一点水淀粉勾芡后出锅;
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最后一步
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也可以把水淀粉改成清水,只要加一点点就好了~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-11
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