百香果栗子挞
之前做了点栗子酱和百香果酱,融合下,做成百香果栗子酱,发现比栗子酱还好吃,解腻满分。 拿来抹面包或者做成甜品都是很棒的选择。 今天做了栗子挞,视频见咯~ 黄油用的是【奈特兰】黄油,做出来的栗子挞奶香浓郁,自然醇香~ 参与活动: #免费申领|全能草饲营养,美味油刃有余#
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步骤1/9
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1将【挞壳面团】材料混匀(机器或手动均可),揉成团,稍微压扁,放冰箱冷冻5min。
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步骤2/9
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黄油用的是【奈特兰】黄油,做出来的挞壳奶香浓郁,自然醇香~
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步骤3/9
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2之后擀成厚度1.5mm的饼皮,用挞圈(直径8cm)压出3个挞底。
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步骤4/9
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3挞底连同挞圈一同转移到烤盘上;
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步骤5/9
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切取围边(约2cm*25cm)紧贴着挞圈内壁组装成挞壳,切去多余的饼皮;
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步骤6/9
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扎小孔,送烤箱进行空烤(170℃-25min)。
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步骤7/9
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4烤好后取出晾凉。
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步骤8/9
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5之后将百香果栗子酱|糖渍栗子|草莓果酱填充进挞壳里,装饰下就完成啦。
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最后一步
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请慢用~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-10-11
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